25 febrero 2013

Besos


Hay besos que pronuncian por si solos
la sentencia de amor condenatoria,
hay besos que se dan con la mirada
hay besos que se dan con la memoria.

Hay besos silenciosos, besos nobles
hay besos enigmaticos, sinceros
hay besos que se dan solo las almas
hay besos por prohibidos, verdaderos.

Hay besos que calcinan y que hieren,
hay besos que arrebatan los sentidos,
hay besos misteriosos que han dejado
mil suenos errantes y perdidos.

Hay besos perfumados, besos tibios
que palpitan en intimos anhelos,
hay besos que en los labios dejan huellas
como un campo de sol entre dos hielos.

 Yo te ensene a besar: los besos frios
son de impasible corazon de roca,
yo te ensene a besar con besos mios
inventados por mi, para tu boca.

Gabriela Mistral

13 febrero 2013

Budín de bananas para el café



Ingredientes:
1 ½ tazas de harina 0000
1 cucharadita de te de bicarbonato de sodio
½ cdita. de canela
½ cdita. de sal
2 huevos
1 taza de azúcar
½ taza (100 cc aprox.) de aceite neutro (girasol o maíz)
3 bananas muy maduras
½ taza de coco rallado, o nueces picadas (opcional)

Preparación

- Pisar bien las bananas con un tenedor.
- Mezclar la harina, canela, bicarbonato, sal y el coco o las nueces.
- Batir los huevos con el azúcar muy bien, hasta que la mezcla sea muy blanca y esponjosa.
- Agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo.
- Mezclar las bananas y dejar de batir.
- Mezclar suavemente la harina en dos veces, con espátula.
- Poner la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
- Hornear a horno medio-bajo por 45 minutos a una hora.

Frases para escuchar

Lo pasado ha huído, lo que esperas está ausente, pero el presente es tuyo.- 
La fuerza no proviene de la capacidad física, sino de la voluntad indomable.-
Si lo que vas a decirno es más bello que el silencio: no lo digas.- 
No puedes cambiar el pasado, pero siempre puedes hacer algo para mejorar el futuro.-
Uno aprede a amar, no cuando encuentre a la persona perfecta sino cuando aprenda a creer en la perfección de una persona imperfecta.- 
Si tus sueños no te asustan es que no son lo suficientemente grandes.-
Ámame cuando menos lo merezca, ya que es cuando más lo necesito.- 
Casi todas las personas son tan felices como deciden serlo.-
No me preguntes porqué te amo, tendría que explicarte porqué vivo.-  
Desde las cumbres más altas se ven los horizontes más lejanos.-
No te alcanzo, no te puedo, no hablamos pero te quiero.-