Ningún viajero puede abandonar Italia sin haber probado
un buen café.
Pero, si se lo degusta en alguna cafetería típica, sin dudas esa experiencia
tendrá otro sabor.
Así, Roma
esconde una serie de cafeterías típicas y clásicas que, con el
paso de los años, se han convertido en pequeñas joyas y paso obligado de
locales y turistas.
En esta oportunidad, el protagonista es el Antico Caffé Greco,
Una cafetería que, sin proponérselo, se convirtió en una galería de arte. Una
cafetería fundada en 1760 por Niccola della Madalena y que ha sabido llegar
hasta nuestros días conservando ese costado mítico.
De este modo, el Café Greco es el más antiguo de la capital italiana
y el segundo más viejo del país, detrás del Caffé Florian
(1720) de Venecia.
Pero, sin dudas, este establecimiento que se alza en el número 86 de Via Condotti,
a pocos pasos de la
Piazza Spagna, fue ganando fama con los años al convertirse
en el centro de reunión de artistas, intelectuales, políticos, escritores.
En tanto, como lo hemos dicho, la cafetería es también
una especie de galería de arte. Claro, es que sus paredes se encuentran
cubiertas de obras de arte y antiguos platos. Además, sus mesas, sus sillas, su
vajilla, su decoración y toda la ambientación son un regalo extra del que
podrán disfrutar quienes elijan beber un café allí. Como un viaje en el tiempo,
un placer para los sentidos. Este es uno de los 10 Cafés más famosos del mundo.-
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