El buen decir en pocas palabras

Entre más digas, menos escuchará la gente.
en pocas palabras hay gran provecho.-
Querer, es tener el valor de exponerse a chocar contra los obstáculos.-
El amigo debe ser como la sangre, que acude a la herida 
sin esperar que la llamen.-
La avaricia es un continuo vivir como pobre
por miedo a la pobreza.-
La experencia no se improvisa.-
El agua que tocas en la superficie de un río,
es la última de la que pasó y la primera de la que viene:
así es el instante presente.-
La puntualidad es el alma de la cortesía.-
Es en tu corazón donde brilla la estrella de tu destino.-
La lámpara del genio se extingue más 
rápido que la lámpara de la vida.-
El amor es el esfuerzo que hace el hombre
para contentarse con una sola mujer.-
El amor es tan solo una posada en 
la mitad del camino de la vida.-

Deditos de mujer

 

Ingredientes:  

Chocolate amargo picado 115 g

Yemas de huevo 3 Unidades

Azúcar 9 cdas.

Claras de huevo 3 Unidades

Maicena 5 cdas.

Harina 1/2 Taza

Preparación:

Para comenzar, precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.

Luego, tamizamos la harina y la mezclamos con la maicena. Reservamos.

A continuación, batimos las claras con seis cucharadas de azúcar hasta que la preparación quede bien espesa y consistente.

Por otro lado, vamos a batir las yemas con tres cucharadas de azúcar restantes. A eso, le añadimos las claras y mezclamos todo hasta que quede bien unido. Seguidamente, le vamos a incorporar a esta mezcla, la harina y la maicena y vamos a revolver bien hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados.

Una vez que obtenemos la pasta, la colocamos en una manga pastelera y sobre una bandeja con papel vegetal le damos forma de dedos.

A continuación, llevamos al horno durante 10 minutos a 200ºC.

Cuando estén listos, los retiramos y bañamos un extremo en el chocolate previamente fundido.

Dejamos reposar y quedan listos para servir.