Torta de cacao oscura muy húmeda y económica

Torta de Chocolate

           3 tazas de harina leudante

           2 tazas de azúcar

           1 taza de cacao dulce (Nesquik)

           1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Mezclar todo y agregar:

           1 taza de aceite neutro

           3 huevos

           Esencia de vainilla a gusto

           1 taza de agua hirviendo

Preparación:

No batir, mezclar bien, volcar en un molde y llevar a horno moderado.

Rellenar con  dulce de leche y bañar con chocolate cobertura.

Se puede servir con una bocha de helado.-

Quiero por Jorge Bucay

Quiero que me oigas, sin juzgarme.
Quiero que opines, sin aconsejarme.
Quiero que confí­es en mi, sin exigirme.
Quiero que me ayudes, sin intentar decidir por mi.
Quiero que me cuides, sin anularme.
Quiero que me mires, sin proyectar tus cosas en mi.
Quiero que me abraces, sin asfixiarme.
Quiero que me animes, sin empujarme.
Quiero que me sostengas, sin hacerte cargo de mi.
Quiero que me protejas, sin mentiras.
Quiero que te acerques, sin invadirme.
Quiero que conozcas las cosas mías que más te disgusten,
que las aceptes y no pretendas cambiarlas.
Quiero que sepas, que hoy,
hoy podés contar conmigo.
Sin condiciones.

                                  

 

Frases Cortas

Lo mejor está dentro de nosotros mismos y de nosotros depende que salga.Hay un tiempo para dejar que sucedan las cosas, y  un tiempo para hacer que las cosas sucedan.La mayor gloria no es nunca caer, sino levantarse siempre.La risa es el sol que ahuyenta el invierno del rostro humano.Si las penas te ahogan, los buenos amigos te harán flotar.Cambiar tu forma de pensar no significa que has fracasado, sino que has evolucionado.La confianza no se regala, se gana.La inteligencia sin amor te vuelve perverso.El dinero sin amor te vuelve avaro.El poder sin amor te vuelve tirano.Todos los triunfos nacen cuando nos atrevemos a comenzar.

Mini Budines de Coco y Yogur

MINI BUDINES DE COCO Y YOGUR

Lo que lleva
harina 2 tazas
polvo de hornear 1 cucharadita
sal 1 pizca
cardamomo molido 1 cucharadita
azúcar 1 taza y media
coco rallado 2 tazas
huevos 4
yogur natural 1 taza
aceite de girasol 70 cc
esencia de vainilla 1 cucharadita
ralladura de 1/2 limón
azúcar impalpable 250 gramos
jugo de limón 50 cc

Cómo se hace
Tamizar la harina con el polvo de hornear, la sal y el cardamomo. Incorporar el azúcar y el coco.
Mezclar los huevos con el yogur, el aceite, la esencia y la ralladura. Agregar la mezcla de ingredientes secos a los húmedos y mezclar.
Aceitar 12 moldes de budín individuales y llenarlos hasta las 3/4 partes. Hornear 15 minutos en moderado.
El glaseado. Mezclar con batidor el azúcar y el jugo. Calentar y  glasear los budines. Decorar con coco.