30 septiembre 2013

Licuados infantiles: 2 Bebidas súper nutritivas

Licuado de banana y durazno (2 vasos)

Ingredientes:                                        
  • Leche 300cc.(puede ser parcialmente descremada para niños mayores de 2 años).
  • 1 banana grande
  • 2 duraznos
  • 2 cdas. de azúcar o miel
Preparación:
Disponer en la licuadora las frutas peladas y cortadas en cubos, la leche y el azúcar o miel. Licuar hasta lograr textura homogénea. Servir bien frío.-

Jugo frutal tropical (2 vasos)                                                                  

Ingredientes:
  • 2 tajadas de ananá
  • 1 durazno mediano maduro
  • 1 taza de frutillas
  • jugo de 2 naranjas
Preparación:
Disponer en la licuadora las frutas peladas y cortadas en cubos. Licuar hasta que se integren todos los ingredientes. Servir bien frío.-

 
  

17 septiembre 2013

Torta Del Diablo

Qué Lleva:
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2 tazas de azúcar negra * 5 barritas de chocolate derretido * 1 taza de leche * una pizca de bicarbonato de sodio * 100 gr. de margarina * 3 yemas * 180 gr. de harina * 1/2 taza de fécula de maíz * 2 cucharaditas de polvo de hornear * 3 claras.-

Cómo se Hace:
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* Colocar en una cacerola 1 taza de azúcar, el chocolate, 1/2 taza de leche y el bicarbonato, y hervir durante 2 minutos. Dejar enfriar.
* Aparte, batir la margarina con el azúcar restante hasta que esté bien cremosa. Agregar las yemas y mezclar bien. Incorporar la otra 1/2 taza de leche alternando con la harina tamizada con la fécula y el polvo de hornear. Por último, agregar las claras a nieve, mezclando suavemente.
* Colocar en un molde cuadrado o redondo de 22 cm., untado con margarina y enharinado y luego verter la preparación de chocolate.
* Cocinar en horno moderado 30 minutos. Retirar, desmoldar y dejar enfriar.

16 septiembre 2013

Torta Trocitos

Ingredientes:

125 gr. margarina- 1 taza de azúcar(200 gr.)- 2 huevos- 1 1/2 taza de harina(180 gr.)- 1/2 taza de fécula de maíz(Maizena) 60gr.- 2 cditas. de polvo de hornear- 1/2 taza de leche- 1/2 taza de vino o licor dulce- 1 manzana verde cortada, en daditos chicos- 3 barritas de chocolate de taza- 100gr. de dulce de membrillo o de batata, en trocitos chicos- esencia de vainilla.-

Preparación:

  • Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa.
  • Agregar los huevos, de a uno por vez, y batir. Agregar la esencia de vainilla.
  • En forma alternada, agregar la harina tamizada con la fécula y el polvo de hornear, y la leche mezclada con el vino.
  • Incorporar el dulce pasado por harina, el chocolate cortado a cuchillo y la manzana. Mezclar bien.
  • Colocar en un molde de budín inglés de 22 cm. de largo, previamente enmantecado y enharinado o molde de rosca.
  • Llevar a horno moderado aproximadamente 40 minutos. Desmoldar y enfriar. Si se desea, cubrir con un baño de chocolate.
NOTA: Se puede usar harina leudante.-     

05 septiembre 2013

Tragos Simples: ideales para Fiestas o Eventos

Daiquiri

Frutillas: 6
Azúcar: 1 cucharada
Limón: 2 cucharadas
Vodka: ½ taza
Hielo: 4 cubitos

Orgasmo

Vodka: 3 medidas
Piña colada: 3 medidas
Durazno: 3 medidas
Granadina: 1 medida

Criptonita

Vodka: 4 medidas
Piña colada: 4 medidas
Licor de Menta: 2 medidas

Bazooka

Vodka: 3 medidas
Licor de Banana: 2 medidas
Licor de Durazno: 2 medidas
Sprite: 3 medidas

Bikini Open

Vodka: 3 medidas
Jugo de limón: ½ medida
Ron: 1 medida
Leche: ½ medida
Azúcar: 1 cucharada
Hielo picado

Black Moon

Licor de frutilla: 2 medidas
Whisky: ¾ medida
Piña colada: 1 medida

Blind Melón

Vodka: 3 medidas
Licor de Melón: 2 medidas
Jugo de Naranja: 5 medidas
Granadina: 1 golpe

Break Point

Vodka: 3 medidas
Licor de Banana: 2 medidas
Jugo de Naranja: 5 medidas
Granadina: 1 golpe

Bublegum

Vodka: 3 medidas
Licor de Durazno: 2 medidas
Licor de Banana: 2 medidas
Jugo de Naranja: 3 medidas

Cosmopolitan

Vodka: 2 medidas
Licor de Naranja: 2 medidas
Jugo de Arandanos: 1 medida
Limos: ½ medida

Skittle

Vodka: 3 medidas
Jugo de Frutillas: 3 medidas
Licor de Banana: 2 medidas
Granadina: 1 medida

Destornillador

Vodka: 30%
Jugo de Naranja: 70%

Sex On The Beach

Vodka: 20%
Licor de Durazno: 30%
Jugo de Naranja: 45%
Granadina: 5% o un toque para darle sabor

Camino al Cielo

Vodka: 30%
Licor de Durazno: 50%
Blue Curaçao: 20%

Pantera Rosa

Vodka: 30%
Piña colada: 60%
Granadina: 10%

Piel de Iguana

Sprite: 30%
Gancia: 20%
Limón: 10%
Licor de Kiwi: 20%
Vodka: 30%

Fuego sagrado

Vodka: 40%
Speed: 60%

25 agosto 2013

Licuados Gourmet: Frutillas espumantes

Licuar 1/2 kilo de frutillas con 2 manzanas, 5 cucharadas de azúcar y un litro de champagne.
Agregar hielo picado y licuar nuevamente.-

Licuados Gourmet: Batido tropical

Licuar 2 bananas, 2 duraznos, 4 rodajas de ananá con el jugo de un limón, 350cc. de jugo de naranjas y 3 cucharadas de azúcar.
Servir bien frío en copas y decorar con una rodaja de kiwi y un trocito de ananá.-

23 agosto 2013

Licuados Gourmet: ANANÁ Tentación

  Colocar en la licuadora:
1 ananá cortado en trozos,
1 taza de jugo de ananá,
1 taza de jugo de naranja,
1 taza de agua mineral
y 2 cdas. de miel.
Licuar, agregar hielo picado y servir.-