Ingredientes: 3 tazas de harina leudante- 150grs. de manteca- 200grs. de azúcar-
1 taza de nueces picadas- 3 huevos- leche 1/2 taza- esencia vainilla.-
Preparación: Tamizar la harina. Se agrega la manteca bien fría y se desmenuza con un tenedor.
Se añade el azúcar y las nueces picadas. Aparte se baten ligeramente los huevos, se les agrega la leche
y la esencia, y se incorpora al preparado anterior, mezclando todo muy bien. Se cuece en horno suave.-
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