27 septiembre 2012

Budín de Chocolate

  • 200 grs de manteca
    200 grs de dulce de leche
    200 grs de cacao (Nesquik)
    4 huevos
    1 cda de esencia de vainilla
    300 grs de harina
    2 cdas de polvo de hornear

    En un bol colocar el dulce de leche, la manteca y los huevos. Mezclar bien con el batidor de mano.
    Incorporar el cacao y revolver.
    Añadir de a poco la harina junto con el polvo de hornear. Seguir mezclando.
    Colocar esta preparación en una budinera enmantecada y enharinada.

    Cocción: En horno precalentado de moderado a fuerte durante 30 a 40 minutos aproximadamente
 

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