>>Preparación: Tapizar la base de un molde de 24 cm. de diámetro con un disco de pionono de chocolate. Mezclar el helado de vainilla con el chocolate de taza picado. Colocarlo dentro del molde y reservarlo en el freezer. Realizar un almíbar con el azúcar y 150 cc. de agua hasta que tome punto bolita (120ºC). Batir las claras a punto nieve y verter el almíbar en forma de hilo, seguir batiendo hasta que enfríe la preparación. Cubrir la torta helada con el merengue y llevar al freezer. Desmoldar y cubrir con hilos de chocolate.-
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