Ingredientes200 grs. manteca- 250 grs. azúcar- 4 huevos- 5 manzanas verdes- rall. de limón- es. vainilla- 300 grs. harina leudante- leche c/n.-Preparación: Batir manteca con azúcar bien batido, agregar los huevos la esencia y ralladura. Por último colocar la harina y un poquito de leche. Pelar y cortar en cubos parejos las manzanas y agregarlas a la mezcla. Cocinar con molde de tubo central y espolvorear con mucho azúcar por encima. Horno suave.-
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