Ron blanco 1 parte
Jugo de 1/2 limón
Azúcar impalpable 1 cdita.
Colocar los ingredientes muy fríos en la batidora eléctrica, sobre 2 cucharadas de hielo granizado, y batir 15 segundos. Servir de inmediato en copa tipo champagne ancha, sobre hielo granizado y con pajitas cortas. Este Daiquiri, con el agregado de unas gotas de marraschino, era el que prefería Ernest Hemigway.
Otra versión se bate en coctelera y se sirve en copa de cóctel.-
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