Chiffón de Chocolate para el café

Batir 200 gr. de manteca con 300gr. de azúcar, agregar 5 yemas.
Luego disolver 6 barritas de chocolate en 125cc. de leche tibia.
Incorporar 1 cda. de licor de café. Agregar 400 gr. de harina, 4 cditas. de royal
intercalando 5 claras a punto nieve. Cocinar en horno suave. Decorar a gusto.-
NOTA: Se puede usar harina leudante.-