Ingredientes (para 6 personas):
2 cucharadas de café soluble.
8 cucharadas de azúcar.
1/4 de taza de agua caliente.
1/4 cucharadita ó 1 pizca de canela en polvo.
4 tazas ó 1 Litro de leche congelada.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
Preparación:
Ponga a congelar desde el día anterior el 1 litro de leche en la nevera o congelador teniendo cuidado con el aumento de volumen. Disolver las 2 cucharaditas de café y las 6 cucharadas de azúcar en los ¾ de taza de agua caliente. Incorporar las 4 cucharadas de chocolate en polvo, agregar la pizca de canela en polvo. En una licuadora o batidora colocar la leche congelada y picada. Licuar bien hasta formar espuma. Servir en copa alta la mezcla, ponga una bombilla y sirva.
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